みなさんこんにちは!
sanare pilates&Conditioning東京飯田橋ダンスストレッチ講師のRenaです♪
さいきん!!お家でずっと気になっていた・・・!
ポッサムを作ってみました🔥🔥
ちなみに・・・ポッサムとは、
韓国の伝統的な料理で、
茹でた豚肉(主に豚バラや肩ロース)をスライスして、野菜やキムチで包んで食べる料理です。
ポッサム「包む」という意味の「쌈(サム)」から来ていて、「ポッ(보)」は「包む・覆う」という意味とのこと!
つまり「包んで食べる料理」ということ!

大きな豚ブロックを買って、ネギ、にんにく、しょうがと茹でて、、、
少し辛いソースにつけて葉っぱと巻いて食べるだけ!
なのですが簡単でとってもとってもおいしかった><
とんでもない量のお肉を食べた気がしますが、茹でたお肉を葉っぱに包んでいるせいか食べた後も胃もたれもせず、
なぜか痩せた気分にまでなっちゃいました♪
こういう食事っていいなあ、と改めて思いました!
食べて罪悪感を感じるのではなく、食べて健康な気分になったり、パワーが付いて頑張ろうと思える食事。
とっても大切です!
書いている今も、また食べたいなあ、と思ってしまいます。
(おいしすぎて、お腹が空きすぎて完成の写真がないのです💦)
秋は美味しい物沢山ではありますが、、、
食べすぎには気を付けつつ、美味しいご飯で沢山栄養を取って
そのパワーで運動もして、気持ちよく過ごしましょう♬
Sanare pilates & conditioning 東京飯田橋のレッスンでお会いしましょう!
スタジオでお会いできるのを楽しみにしております!
Rena